食事の感想。
ランチの時間帯なので、
私は「パスタブランチＢ」
友人は「おすすめブランチ」でした。
「パスタブランチＢ」は、
海老とほうれん草のアメリケーヌソースパスタ。
アメリケーヌは、どうやら海老のうま味を抽出したソースのようです。
海老のミソとかを使っているのでしょうね。
美味しいですが、ややクセはあります。
ちょっと好き嫌い別れるかもしれませんね。
「おすすめブランチ」は、
毎回変わるようですが、今回は豚の揚げたもの、
惣菜が入っているタルトですね。
私はこちらの方が美味しかったです。
ワッフルは食べ放題。
これは嬉しい。
出来立てで、かなり軽い感じ。
本当にノーマルな味で、サクサクしています。
そこにメープルシロップをつけて食べます。
好きな人は何枚も食べれるでしょうね。
私も5～6枚食べたでしょうか？
本当は、このままのワッフルではなく、
イチゴや生クリームのセットの方がもっと美味しいと思いますが。
そして、何より私が一番気に入ったのは紅茶。
さきほどの「銀河英雄伝説」、
もうひとりの主役、ヤン・ウェンリーは紅茶好き。
私はほとんど緑茶ですが、無い場合は紅茶。
コーヒーはほとんど飲みません。
ということで、紅茶のレパートリーがたくさんあるのはすごく嬉しいです。
私はアールグレイ、
友人はイングリッシュミルクティーのウバを選択。
とにかく香りがいい。
ここですね。
そして味も濃い。
悪い濃い味ではなく、抽出がギッチリな感じです。
イングリッシュミルクティーのウバも、すごく美味しい。
ミルクが、ただ単に普通の牛乳ではないかもしれません。
匂いが全然違いますから。
きちんとポットに入っていますし、
冷めないように包み込む布もついていますし、
紅茶をこすものもついています。
じつにいい感じ。
まったり、ヤン・ウェンリー気分を味わえます。
「ロシアンティーを一杯。ジャムでもなく、マーマレードでもなく、蜂蜜で」
なんて言いたくもなります。
そもそもここって、モスフードの系列会社なんですね。
人気が出てきたら、もっと増えるかもしれません。
紅茶専門店って、重要だと思う。
マザーリーフ -motherleaf-